| 4株海洋红酵母分离鉴定及其代谢产物分析 |
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| 引用本文： | 叶伟庆,吴园园,高上吉,石馥琼,黄焕庆,徐春厚.4株海洋红酵母分离鉴定及其代谢产物分析[J].热带作物学报,2013,34(10):2046-2050. |
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| 作者姓名： | 叶伟庆 吴园园 高上吉 石馥琼 黄焕庆 徐春厚 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学农学院;广东海洋大学农学院;广东海洋大学农学院;广东海洋大学农学院;广东海洋大学农学院;广东海洋大学农学院 |
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| 基金项目： | 2012年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目（No. 201210566024）。 |
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| 摘 要： | 从湛江特呈岛、东海岛及水产品市场采集海泥、红树叶、花、果、土壤、带鱼、章鱼、鱿鱼等样品，用于海洋红酵母分离；通过形态、培养特性观察及26S rDNA D1/D2区域序列分析对分离菌株进行鉴定，并作代谢产物分析。结果表明：从样品分离菌中鉴定出4株海洋红酵母，分别是胶红酵母ZJZ1、胶红酵母ZJD2、粘红酵母ZJN5和红酵母ZJH8；4株红酵母均产生类胡萝卜素、粗多糖、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、维生素B1、维生素B2和维生素B6；胶红酵母ZJD2产生的类胡萝卜素含量最高，为155.86 μg/g；胶红酵母ZJZ1产生的蛋白酶和维生素B6含量最高，为188.96 U/mL和1.14 μg/mL；粘红酵母ZJN5产生的维生素B1和维生素B2含量最高，为9.89 μg/mL和6.65 μg/mL；红酵母ZJH8产生的粗多糖、淀粉酶和纤维素酶含量最高，为14.696 μg/mL、99.271 U/mL和1.913 U/mL。
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| 关 键 词： | 海洋红酵母 分离鉴定 代谢产物 类胡萝卜素 |
Isolation, Identification and Metabolites Analysis of Four Marine Rhodotorula Strains |
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| YE Weiqing,WU Yuanyuan,GAO Shangji,SHI Fuqiong,HUANG Huanqing and XU Chunhou.Isolation, Identification and Metabolites Analysis of Four Marine Rhodotorula Strains[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2013,34(10):2046-2050. |
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| Authors: | YE Weiqing WU Yuanyuan GAO Shangji SHI Fuqiong HUANG Huanqing and XU Chunhou |
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| Institution: | College of Agricultural, Guangdong Ocean University;College of Agricultural, Guangdong Ocean University;College of Agricultural, Guangdong Ocean University;College of Agricultural, Guangdong Ocean University;College of Agricultural, Guangdong Ocean University;College of Agricultural, Guangdong Ocean University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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