一些因素对硫化胶乳性质的影响 |
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引用本文: | 袁子成,丘瑾,李辉.一些因素对硫化胶乳性质的影响[J].热带作物学报,1986(2). |
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作者姓名: | 袁子成 丘瑾 李辉 |
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作者单位: | 华南热带作物学院加工系,华南热带作物学院加工系,华南热带作物学院加工系 |
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摘 要: | 本文先以正交试验确定胶乳硫化的适宜条件,然后在此基础上探讨不同陈化时间浓缩胶乳硫化、硫化后去渣、增长硫化时间、减少硫化助剂用量、鲜胶乳硫化后浓缩等因素对硫化胶乳性质的影响。试验结果表明,硫化胶乳的机稳比其生胶乳高得多,在贮存过程中的变化规律基本上与生胶乳同,只是达到峰值的贮存时间较短,就同一胶乳和配方而言,硫化程度越高,机稳也越高。硫化胶乳的粘度比其生胶乳大,在贮存过程中的变异幅度比生胶乳小。未陈化的生胶乳制成的硫化胶乳,其粘度明显比陈化3天以上制成者高。就同一胶乳和配方而言,硫化程度越高,粘度越低。硫化胶乳的硫化程度一般都随贮存时间的延长而加深。硫化助剂用量不要过多以及胶乳硫化后采用离心法除去多余硫化助剂,是缩小硫化胶乳硫化程度贮存变异的有效方法。
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