热研2号柱花草和热研4号王草混合青贮对其营养成分及发酵品质的影响 |
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引用本文: | 韩建成,吴群,蔺红玲,徐志军,周汉林.热研2号柱花草和热研4号王草混合青贮对其营养成分及发酵品质的影响[J].热带作物学报,2023(4):809-815. |
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作者姓名: | 韩建成 吴群 蔺红玲 徐志军 周汉林 |
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作者单位: | 中国热带农业科学院湛江实验站 |
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摘 要: | 为合理开发和利用热带牧草资源,研究热研2号柱花草和热研4号王草混合青贮对其营养成分及发酵品质的影响,以期筛选出适宜的混合青贮比例,为调制高品质的青贮饲料提供理论依据。本研究将热研4号王草和热研2号柱花草混合青贮比例分别设置为100∶0(CK)、85∶15(A1)、70∶30(A2)、55∶45(A3)4组,青贮30 d后开封取样检测。结果表明:A2组混合青贮感官评价最佳,随着热研2号柱花草比例的升高,pH和氨态氮/总氮(NH3-N/TN)值逐渐升高,A1、A2、A3组与CK组差异显著(P<0.05);乳酸(LA)含量逐渐降低,A3组显著低于CK组(P<0.05);各试验组乳酸/乙酸(LA/AA)值均大于2.6;且A2组丁酸(BA)显著低于其他各处理组(P<0.05)。随着热研2号柱花草比例升高,各处理组粗蛋白(CP)、干物质(DM)和粗脂肪(EE)含量随之升高,且显著高于CK组(P<0.05);水溶性碳水化合物(WSC)含量呈上升趋势,且各试验组差异不显著(P>0.05);中性洗涤纤维(NDF)逐渐降低,且各处理组间差异不显著(P>0.05);各试验...
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关 键 词: | 热研2号柱花草 热研4号王草 混合青贮 营养成分 发酵品质 |
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