| 香菇胞壁多糖的分子量测定及结构分析 |
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| 引用本文： | 林志超,林娇芬,苏 毅,黄家福,欧一新,庄远红,潘裕添.香菇胞壁多糖的分子量测定及结构分析[J].热带作物学报,2013,34(11):2108-2110. |
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| 作者姓名： | 林志超 林娇芬 苏 毅 黄家福 欧一新 庄远红 潘裕添 |
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| 作者单位： | 1 闽南师范大学菌物产业工程技术中心；2 闽南师范大学生物科学与技术系;1 闽南师范大学菌物产业工程技术中心；2 闽南师范大学生物科学与技术系;闽南师范大学菌物产业工程技术中心;闽南师范大学菌物产业工程技术中心;闽南师范大学菌物产业工程技术中心;1 闽南师范大学菌物产业工程技术中心；2 闽南师范大学生物科学与技术系;闽南师范大学菌物产业工程技术中心 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金项目（No. 2013J01149）。 |
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| 摘 要： | 采用高效液相色谱、气相色谱和化学分析等方法对香菇胞壁多糖（Lwp）的纯度、分子量及基本结构进行研究。结果表明：Lwp分子量为245 742 u，单糖组成为葡萄糖和极少量的甘露糖；Lwp中1→4糖苷键残基比例为42.7％，1→6糖苷键残基比例为38.1％，1→3糖苷键残基比例为11.1％，1→2糖苷键残基比例为8.1％。
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| 关 键 词： | 香菇胞壁多糖 分子量 单糖组成 结构 |
Determination of Molecular Weight and Structure Analysis of Polysaccharide from Lentinus edodes Cell Wall |
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| LIN Zhichao,LIN Jiaofen,SU Yi,HUANG Jiafu,OU Yixin,ZHUANG Yuanhong and PAN Yutian.Determination of Molecular Weight and Structure Analysis of Polysaccharide from Lentinus edodes Cell Wall[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2013,34(11):2108-2110. |
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| Authors: | LIN Zhichao LIN Jiaofen SU Yi HUANG Jiafu OU Yixin ZHUANG Yuanhong and PAN Yutian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lentinus edodes cell wall polysaccharide Molecular weight Monosaccharide Structure |
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