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木薯叶黄酮醇检测方法优化及其含量比较分析
引用本文:王琴飞,林立铭,薛茂富,张金泉,余厚美,张振文.木薯叶黄酮醇检测方法优化及其含量比较分析[J].热带作物学报,2023(12):2424-2436.
作者姓名:王琴飞  林立铭  薛茂富  张金泉  余厚美  张振文
作者单位:1. 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/国家薯类加工技术研发分中心;2. 湖南农业大学园艺学院
基金项目:国家重点研发计划项目(No.2023YFD1600601);;国家现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-11-HNZZW);
摘    要:木薯叶富含丰富的黄酮醇类物质,高效的提取和分析方法可为获取木薯叶黄酮醇提供至关重要的评价技术。本研究旨在优化木薯叶中4种黄酮醇物质(杨梅苷、芦丁、烟花苷和水仙苷)的提取和检测方法,以及分析不同木薯品种、采收期和成熟度对这些黄酮醇含量的影响。结果表明:使用50%乙醇水溶液,料液比为1∶50(g/mL),超声提取温度50℃,超声提取时间60 min可有效提取木薯叶中的4种黄酮醇;不同的C18色谱柱配备HPLC-DAD能有效分离木薯叶中的4种黄酮醇;方法验证结果显示,4种黄酮醇在一定浓度范围内线性相关性良好,R2分别达到0.9999、0.9999、0.9999和0.9998;检出限在6.0~10.0 mg/kg之间;定量限在20.0~32.0 mg/kg之间;检测方法系统适应性较好,保留时间和峰面积变化相对标准偏差(RSD)均小于1%;样品日内、日间和月内稳定性较好,含量变化RSD在0.44%~3.57%之间,平均加标回收率在92.68%~109.14%之间,RSD均小于6.0%。利用建立的提取和分析方法,分析了30个木薯种质中4种黄酮醇含量,芦丁和烟花苷含量占4种黄酮醇总量的93.50%~...

关 键 词:木薯叶  黄酮醇  HPLC  采收时期  成熟度
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