|
|||||
|
|
| 人参药材抗氧化活性的研究 | |
| 引用本文： | 孙仁爽,赵敏婧,隋艳艳,谷伟强.人参药材抗氧化活性的研究[J].人参研究,2023(3):28-31. |
| 作者姓名： | 孙仁爽 赵敏婧 隋艳艳 谷伟强 |
| 作者单位： | 1.通化师范学院医药学院长白山天然药物重点实验室134002;2.梅河口市食品药品检验检测中心135000;3.吉林省通化振国药业有限公司134002;4.辽宁参中堂健康产业股份有限公司117221; |
| 基金项目： | 吉林省教育厅“十三五”科学技术项目,项目编号:JJKH20170439KJ。 |
| 摘 要： | 采用DPPH法测定不同生长年限及产地人参中皂苷的抗氧化活性1],比较它们之间抗氧化活性的差别。采用D101型大孔吸附树脂分离纯化人参皂苷,紫外分光光度计法测定人参皂苷含量。结果表明,在一定年限内,人参的抗氧化活性会随着年限增长而提高。 |
| 关 键 词： | 人参 DPPH法 人参皂苷 抗氧化活性 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |