| 不同采收期三白草中总黄酮含量测定及抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 金佳慧,范嘉琪,李娇娇,金利春,陈宏降.不同采收期三白草中总黄酮含量测定及抗氧化活性研究[J].人参研究,2019(2):32-34. |
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| 作者姓名： | 金佳慧 范嘉琪 李娇娇 金利春 陈宏降 |
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| 作者单位： | 浙江医药高等专科学校 |
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| 基金项目： | 浙江省公益技术研究计划(LGF18H280005);浙江省食品药品监管系统科技计划(2018017);浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划(2017R435006) |
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| 摘 要： | 目的测定不同采收期三白草中总黄酮含量及其抗氧化活性,方法采用AlCl3比色法测定总黄酮含量,通过DPPH自由基(DPPH·)法和测定还原Fe3+能力的方法评价其抗氧化能力。结果芦丁在0.01～0.1mg/mL范围内呈良好的线性关系,平均回收率为99.62%,RSD为2.37%,5月和8月份采收三白草中总黄酮含量较高,分别为67.56和44.61mg/g,同时清除DPPH·活性亦较强,IC50分别为2.35和2.57mg/mL。结论不同采收期三白草中总黄酮含量和抗氧化活性较大差异,为三白草采收及开发利用提供了一定的科学依据。
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| 关 键 词： | 三白草 不同采收期 总黄酮 DPPH·清除率 |
Study on total flavonoids contents and antioxidant activities of Saururus chinensis from different harvesting stages |
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| Authors: | JIN Jia-hui FAN Jia-qi LI Jiao-jiao JIN Li-chun CHEN Hong-jiang |
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| Institution: | (Zhejiang Pharmaceutical College,Ningbo 315100,China) |
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| Abstract: | JIN Jia-hui;FAN Jia-qi;LI Jiao-jiao;JIN Li-chun;CHEN Hong-jiang(Zhejiang Pharmaceutical College,Ningbo 315100,China) |
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| Keywords: | Saururus chinensis different harvesting stages total flavonoids contents DPPH· radical scavenging activity |
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