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| 大豆磷脂营养片的研究与开发 | |
| 引用本文： | 吕育新,符群.大豆磷脂营养片的研究与开发[J].大豆通报,2004(3):21-21. |
| 作者姓名： | 吕育新 符群 |
| 作者单位： | 哈高科大豆食品有限责任公司,150078 |
| 摘 要： | 本文扼要的阐述了大豆磷脂的营养作用，讨论了以粉末状磷脂为主要原料，加工大豆磷脂片的最佳生产工艺及最佳配方，并以此制订产品质量标准。 |
| 关 键 词： | 大豆磷脂营养片 营养作用 原料 配方 质量标准 |
| 文章编号： | 1009-2765(2004)03-0021-01 |
| 修稿时间： | 2004年2月27日 |
Research and development on soybean phospholipid nutrition tablet |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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