| 碘催化大豆油合成大豆油甲酯条件的优化 |
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| 引用本文： | 于海莲.碘催化大豆油合成大豆油甲酯条件的优化[J].大豆科学,2010,29(5). |
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| 作者姓名： | 于海莲 |
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| 作者单位： | 四川理工学院,材料与化学工程学院,四川,自贡,643000 |
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| 摘 要： | 在I2的催化作用下,大豆油与甲醇经过酯交换反应合成大豆油甲酯,采用正交试验考察了油醇摩尔比、剂油比、反应温度和反应时间对大豆油甲酯产率的影响.得到影响因素的主次顺序为:油醇摩尔比>剂油比>反应时间>反应温度.最佳工艺条件为:油醇摩尔比 1:6、剂油比0.5%、反应温度 60℃,反应时间1.5 h.在最佳工艺条件下,经过酯交换反应得到的大豆油甲酯产率达到了60.88%.
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| 关 键 词： | 碘 大豆油 大豆油甲酯 催化 产率 |
Optimization on Synthesis Conditions of Methyl Soyate from Soybean Oil Catalyzed by Iodine |
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| YU Hai-lian.Optimization on Synthesis Conditions of Methyl Soyate from Soybean Oil Catalyzed by Iodine[J].Soybean Science,2010,29(5). |
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| Authors: | YU Hai-lian |
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