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毛细管电泳法测定大豆籽粒中异黄酮含量
引用本文:黎波涛,韩航如,麻浩,张占琴,张欣,王丽群.毛细管电泳法测定大豆籽粒中异黄酮含量[J].大豆科学,2007,26(2):230-234,244.
作者姓名:黎波涛  韩航如  麻浩  张占琴  张欣  王丽群
作者单位:南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室,农业部国家大豆改良中心,南京,210095
基金项目:江苏省科技攻关项目,教育部长江学者和创新团队发展计划
摘    要:大豆异黄酮是一种具有重要生理活性的物质.本研究采用未涂层熔融石英毛细管柱(50 cm×75 μm,有效长度为42 cm),对电泳条件进行优化,拟建立快速检测大豆籽粒中异黄酮含量的毛细管电泳法.结果表明优化的最佳电泳条件为:以5%甲醇与95%硼砂(40 mmol/L,pH=10.0)溶液为电泳缓冲液,压力进样20 s,温度25℃,分离电压16.5 kV,检测波长为254 nm.在此条件下,大豆籽粒中6种异黄酮组分可在21 min内完全分离并具有良好的线性关系;6种异黄酮组分的峰面积和保留时间的相对标准偏差(RSD)分别在0.5%~2.4%之间和1.8%~3.8%之间,加样回收率在97.2%~103.3%之间,以鹰嘴豆芽素A作为内标可提高电泳的重现性.表明建立的方法灵敏、准确、经济、重现性好,适用于大豆籽粒中异黄酮含量的测定.

关 键 词:毛细管电泳  大豆异黄酮  含量测定  条件优化
文章编号:1000-9841(2007)02-0230-05
修稿时间:2006年11月13日

DETERMINATION OF ISOFLAVONES CONTENT IN SOYBEAN SEEDS BY CAPILLARY ELECTROPHORESIS
LI Bo-tao,HAN Hang-ru,MA Hao,ZHANG Zhan-qin,ZHANG Xin,WANG Li-qun.DETERMINATION OF ISOFLAVONES CONTENT IN SOYBEAN SEEDS BY CAPILLARY ELECTROPHORESIS[J].Soybean Science,2007,26(2):230-234,244.
Authors:LI Bo-tao  HAN Hang-ru  MA Hao  ZHANG Zhan-qin  ZHANG Xin  WANG Li-qun
Abstract:
Keywords:Capillary electrophoresis  Soybean isoflavones  Content determination  Optimization of electrophoretic conditions
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