2011年干辣椒价格走势分析 |
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引用本文: | 刘通.2011年干辣椒价格走势分析[J].辣椒杂志,2011(2):39-39,43. |
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作者姓名: | 刘通 |
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作者单位: | 新发地市场统计部 北京 100070 |
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摘 要: | 2008—2009年国内干辣椒价格比较低,新发地市场在2009年3月份时,干朝天椒的批发价在6.6~7.0元/kg,农户种植辣椒的收益极低,种植辣椒的积极性受到挫伤,导致2009年秋季的辣椒总产量大幅下降,价格出现了明显的上涨。2009年的秋冬季,干辣椒的价格上涨到15.0~19.0元/kg,比上一年同期上涨了160%左右。一些人认为是炒作导致干辣椒价格的上涨,其实它的本质是供求关系对价格产生的影响,是市场"一只看不见的手"对农产品生产、供求关系及价格的调节。
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关 键 词: | 干辣椒 价格走势 供求关系 价格比较 价格上涨 大幅下降 新发 种植面积 朝天椒 干燥度 |
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