山楂珍稀资源——兴隆紫肉

<正> 兴隆县是我国山楂生产基地县,现有山楂树800余万株,年产量2000余万公斤。近年为改变山楂品种良莠不齐的现状,实现良种化,为加工山楂高档品种提供原料保证,开展了红肉系山楂品种的选育工作,于近年选出一个有希望的红肉新品系——兴隆紫肉。