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GA与2.4-D对猴头菌丝体纤维素酶和多酚氧化酶活力的影响
引用本文:王金胜,刘喜文.GA与2.4-D对猴头菌丝体纤维素酶和多酚氧化酶活力的影响[J].中国食用菌,1994(3).
作者姓名:王金胜  刘喜文
作者单位:山西农业大学
摘    要:本文研究结果表明:在猴头菌丝体生长过程中纤维素酶活力变化趋势为由高到低,多酚氧化酶活力变化趋势为由较低到高再降低。AG与2·4-D处理菌丝体提高了这两种酶的活力,但没有改变其变化规律。培养基中还原糖含量随着菌丝体生长由高到低,处理与对照间无明显差异。据此我们认为猴头菌丝体在生长初期可能以纤维素为主,到中期以木质素为主。GA、2.4-D可提高二酶的活力并促进菌丝体对碳源的吸收,但不改变纤维素、木质素的利用顺序。二调节剂处理相比,24-D对酶活力的提高要好于GA处理。

关 键 词:纤维素酶,多酚氧化酶酶活力,GA与2·4-D,碳源利用。
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