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| 食用淀粉可配制斜面培养基 | |
| 引用本文： | 陈康,隆淑芬.食用淀粉可配制斜面培养基[J].中国食用菌,1987(5). |
| 作者姓名： | 陈康 隆淑芬 |
| 作者单位： | 成都中医学院生物教研室，成都中医学院生物教研室 |
| 摘 要： | 我们用市售以豌豆为原料制成的烹调用淀粉(俗称豆粉)配制成淀粉斜面培养基进行试验,效果良好。方法去皮马铃薯200克切碎,加水800毫升煮沸20分钟,四层纱布过滤,滤液中加入蔗糖20克。待滤液温度降至30℃左右时加入食用淀粉250～300克,加水至1000毫升,搅匀,立即分装试管,塞好棉塞,将其置于搪瓷盘中摆成斜面。将盛试管的搪瓷盘移入1000℃烘箱中烘烤30分钟形成斜面。取出试管 |
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