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美味扇菇担孢子萌发及菌丝生长特性研究
引用本文:酒连娣,姚方杰,张友民,赵娜,朱梅琴.美味扇菇担孢子萌发及菌丝生长特性研究[J].中国食用菌,2015(2):10-12.
作者姓名:酒连娣  姚方杰  张友民  赵娜  朱梅琴
作者单位:吉林农业大学园艺学院食药用菌教育部工程研究中心
基金项目:吉林省科技厅项目(20090268)
摘    要:采用盖玻片培养法研究美味扇菇担孢子的萌发特性,并通过在不同温度下对供试菌株的培养研究美味扇菇菌丝的生长特性。结果表明,在本试验条件下,美味扇菇担孢子腊肠形,大小为(4.5~5.5)μm×(1~1.64)μm;在无菌水中不易萌发,液体PDA培养基中容易萌发;培养时间达48 h时萌发产生芽管;芽管位置和数量不定,在一端、侧面或者两端产生1个或多个芽管;60 h后少数芽管出现分支,84 h芽管分化成菌丝;菌丝在10℃~30℃条件下均能生长,但超过35℃或低于5℃时停止生长;菌丝生长最适温度20℃~25℃。

关 键 词:美味扇菇  担孢子  芽管  菌丝  最适温度
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