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| 食用菌药残留限量与产品质量安全 | |
| 引用本文： | 管道平,胡清秀.食用菌药残留限量与产品质量安全[J].中国食用菌,2008,27(2):3-6. |
| 作者姓名： | 管道平 胡清秀 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京,100081 |
| 基金项目： | 农业结构调整重大技术研究专项(06-08-01A) |
| 摘 要： | 分析了食用菌生产使用农药情况和国内外食用菌农药残留限量标准状况，从食用菌生产的产地环境、食用菌菇房建筑标准、农药使用规范以及食用菌安全生产全程质量控制等方面提出了应对措施，为食用菌安全生产和全面提高食用菌产品质量提供参考。 |
| 关 键 词： | 食用菌 农药残留限量 产品质量安全 标准 食用菌生产 残留限量 产品质量 质量安全 Safety Product Quality Edible Fungi Residues Pesticide 全程质量控制 安全生产 使用规范 建筑标准 产地环境 标准状况 情况 农药 生产使用 分析 |
| 文章编号： | 1003-8310(2008)02-0003-04 |
| 修稿时间： | 2008年1月2日 |
Maximum Pesticide Residues Limits for Edible Fungi Product Quality and Safety |
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| GUAN Dao-ping,HU Qing-xiu.Maximum Pesticide Residues Limits for Edible Fungi Product Quality and Safety[J].Edible Fungi of China,2008,27(2):3-6. | |
| Authors: | GUAN Dao-ping HU Qing-xiu |
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