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| 露地铁杆笋栽培技术 | |
| 引用本文： | 李侠,李小娟,汪晓霞.露地铁杆笋栽培技术[J].西北园艺,2013(5):27-27. |
| 作者姓名： | 李侠 李小娟 汪晓霞 |
| 作者单位： | 陕西省潼关县园艺站;潼关县经管站;潼关县土肥站 |
| 摘 要： | 潼关酱笋是陕西省潼关县地方特产，是陕西省名优食品之一。生产酱笋的原料是铁杆笋，生产铁杆笋需要气候温和、水源充足、土壤肥沃，头年10月栽培，次年6月收获，生长期达8个月之久，生产出的铁杆笋挺直坚实，个大皮薄，粗壮肉嫩、清脆可口，上下粗细均匀。 |
| 关 键 词： | 潼关酱笋 地铁 栽培 技术 地方特产 气候温和 陕西省 生产 |
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