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| 防控宝鸡青皮萝卜品质劣化栽培管理 | |
| 引用本文： | 胥志文.防控宝鸡青皮萝卜品质劣化栽培管理[J].西北园艺,2019(2). |
| 作者姓名： | 胥志文 |
| 作者单位： | 宝鸡职业技术学院 |
| 摘 要： | 正宝鸡青皮萝卜属秋冬萝卜,当时育种目标是为了解决传统"贡品"品种宝鸡大青皮个头大、易糠心、裂根、杈根、肉质不细、辣味苦味较浓,而三五口之家一次吃不完留下部分易脱水变质的问题。具体育种目标是:皮色青绿,绿头长、白头短,肉质细密脆嫩,含糖量高,生食甜,熟食香,单个重0.35～0.75 kg,调一盘凉菜一次吃完。由于该品种品质优,适应现代人民生活,很快推广到陕西的其他县区以及甘肃、宁夏、山西、河南、河北等省份。因推广时间长,生产者为了高产,在留种时逐渐选留种根长的大型种根 |
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