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马铃薯储藏期间损耗原因分析
引用本文:张丽梅,孙希卓,史超.马铃薯储藏期间损耗原因分析[J].吉林蔬菜,2014(6):45.
作者姓名:张丽梅  孙希卓  史超
摘    要:<正>马铃薯在储藏期间会产生损耗,认真研究分析损耗的原因,加强储藏期间的管理,减少损耗,是马铃薯储藏期间的重要任务之一。决定储藏期间损耗的因素是多方面的,如马铃薯在储藏期间的呼吸作用和水分蒸发情况;在田间是否生长良好或感染各种病害情况;收获时的成熟程度,薯块的

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