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| 发展野菜生产前景广阔 | |
| 引用本文： | 林高玉,王国东,姜洪甲,刘猛.发展野菜生产前景广阔[J].吉林蔬菜,2002(1):30-30. |
| 作者姓名： | 林高玉 王国东 姜洪甲 刘猛 |
| 作者单位： | 丹东农业科学院蔬菜研究所,凤城,118109 |
| 摘 要： | 随着市场经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国野菜资源的开发利用逐渐受到重视。野菜由原来的度灾充饥，变为绿色食品、保健食品、出口商品，登大雅之堂，并出口创汇。近几年来，野菜的需求与日俱增，因此野菜生产有着极其广阔的前景。１ 野莱的价值１．１ 营养价值 野菜 |
| 关 键 词： | 野菜生产 发展前景 利用价值 现状 开发利用 深加工 |
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