朝鲜蓟及其栽培技术 |
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引用本文: | 张冬梅.朝鲜蓟及其栽培技术[J].吉林蔬菜,1997(2):23-24. |
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作者姓名: | 张冬梅 |
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作者单位: | 山东省泰安市菜蓝子科技园 |
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摘 要: | 朝鲜蓟及其栽培技术张冬梅(山东省泰安市菜蓝子科技园)朝鲜蓟(CynarascolymusL.)别名菜蓟、洋百合等,属菊科多年生草本植物。朝鲜蓟食用部分为总苞和花托,含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌,有特殊香味,也可制成罐头。近年来,美国、西欧诸国对朝鲜...
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关 键 词: | 蔬菜 朝鲜蓟 栽培 |
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