6种保健野生蔬菜

随着人们生活水平的提高,生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变,人们已不再以大鱼大肉来衡量自己的生活水平,而是越来越注重食用营养价值高、具有医疗保健作用、风味独特、无污染的蔬菜。走向大自然,食用天然食品是未来饮食的趋势。具有医疗保健作用的野蔬菜不少,现列举如下,供参考。1天然保健蔬菜——景天菜保健作用景天菜原产东亚大山川谷。叶色葱绿,光泽柔厚,不择土壤,很耐干旱,极易种植,又耐贮存(一般厨房存放十天不霉不烂),而且好运输(不怕压挤)。