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| 设施条件下彩椒无公害栽培的关键技术 | |
| 引用本文： | 陈淑霞.设施条件下彩椒无公害栽培的关键技术[J].吉林蔬菜,2019(4). |
| 作者姓名： | 陈淑霞 |
| 作者单位： | 辽宁省阜新市彰武县东六家子镇农科农机站 123211 |
| 摘 要： | <正>彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒的营养价值更高于青果甜椒之说。含有丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。彩椒作为一种特色蔬菜,随着国民经济的发展和人们生活水平的 |
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