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| 花生标准化栽培技术 | |
| 引用本文： | 丁云双,韩学瑞,王朝武,敖毅,黄吉美.花生标准化栽培技术[J].中国园艺文摘,2010,26(2):170-170. |
| 作者姓名： | 丁云双 韩学瑞 王朝武 敖毅 黄吉美 |
| 作者单位： | 云南省曲靖市农技中心,云南,曲靖,655000 |
| 摘 要： | 花生又名“落花生”或“长生果”，为一年生草本豆科作物，起源于南美洲热带、亚热带地区，约于16世纪传入我国，据有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之“植物肉”。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。其含油量高达50％，品质优良，气味清香，是我国优质食用油主要油料品种之一。除供食用外，还用于印染、造纸工业。花生也是一味中药，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、 |
| 关 键 词： | 标准化栽培技术 落花生 不饱和脂肪酸 亚热带地区 一年生草本 豆科作物 文献记载 营养食品 |
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