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| 晋虞1号桃简易气调贮藏试验研究 | |
| 引用本文： | 赵迎丽,王春生,冯志宏,王亮,闫根柱,李建华,施俊凤.晋虞1号桃简易气调贮藏试验研究[J].中国果树,2010(4). |
| 作者姓名： | 赵迎丽 王春生 冯志宏 王亮 闫根柱 李建华 施俊凤 |
| 作者单位： | 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,太原,030031 |
| 基金项目： | 国家"十一五"科技支撑计划项目 |
| 摘 要： | 研究了晋虞1号桃在0℃下简易气调贮藏效果。结果表明:PVC+高效乙烯去除剂、PVC保鲜袋、PVC硅窗袋处理可有效地减少果实腐烂和果肉褐变,延缓果实硬度的下降,明显减轻果实冷害的发生,提高桃果实贮后品质,以PVC+高效乙烯去除剂处理效果最好,对照PE薄膜打孔袋处理贮藏效果较其他3个处理差。 |
| 关 键 词： | 桃 晋虞1号 简易气调 高效乙烯去除剂 贮藏效果 |
Study on storage of 'Jinyu 1' peach by modified atmosphere package |
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| Keywords: | |
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