|
|||||
|
|
| 我国木本蔬菜资源与开发利用 | |
| 引用本文： | 史宣杰,李建吾,徐小利,陈晓.我国木本蔬菜资源与开发利用[J].长江蔬菜,2002(7). |
| 作者姓名： | 史宣杰 李建吾 徐小利 陈晓 |
| 摘 要： | 综述了我国木本蔬菜资源的概况,常见木本蔬菜70余种,按食用部分分为4类,木本蔬菜富含维生素、蛋白质和多种矿物质,具有很高的食用价值,同时还介绍了几种加工处理和食用方法. |
| 关 键 词： | 木本蔬菜 资源 开发利用 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |