| 蔬菜中镉、铅、锌的含量及分布规律分析 |
| |
| 引用本文： | 唐文,吴颖,刘琰青.蔬菜中镉、铅、锌的含量及分布规律分析[J].长江蔬菜,2008(24). |
| |
| 作者姓名： | 唐文 吴颖 刘琰青 |
| |
| 摘 要： | 用微波消解、石墨炉赛曼原子吸收光谱仪分析了镉、铅、锌在蔬菜中的分布情况.首先分析了蔬菜中的镉、铅、锌含量,结果表明,叶菜类蔬菜含Cd和Pb量较高,根茎类蔬菜含Zn量较高.接着进一步分析了蔬菜不同部位的镉、铅、锌含量,结果表明叶片部位含镉、铅较高,而锌则较多地存在于叶菜类的茎梗部.
|
| 关 键 词： | 蔬菜 重金属 含量 分布 |
Study on the Content and Distribution of Cd, Pb, Zn Elements in Vegetables |
| |
| TANG Wen,WU Ying,LIU Yanqing.Study on the Content and Distribution of Cd, Pb, Zn Elements in Vegetables[J].Journal of Changjiang Vegetables,2008(24). |
| |
| Authors: | TANG Wen WU Ying LIU Yanqing |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《长江蔬菜》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《长江蔬菜》下载免费的PDF全文 |
|
