贵州地方花魔芋资源组培快繁及原原种繁育技术 |
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引用本文: | 吴家丽,牛力立,张万萍.贵州地方花魔芋资源组培快繁及原原种繁育技术[J].长江蔬菜,2023(8):62-63. |
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作者姓名: | 吴家丽 牛力立 张万萍 |
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作者单位: | 1. 安顺市农业科学院;2. 贵州大学 |
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基金项目: | 安顺市科技创新平台建设计划项目“安顺市现代种苗工程技术研究中心”(安市科平[2022]2号)。 |
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摘 要: | 魔芋(Amorphophallus konjac K.Koch),又名蒟蒻,属天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。魔芋是唯一大量富含葡甘聚糖的重要经济作物,被广泛应用于食品工业中1],其含有的葡甘聚糖具有优越的保健价值,鉴于目前人们对减肥、减脂需求的日益增长,魔芋的市场潜力巨大2]。近年来,随着产业结构的调整,魔芋种植面积不断扩大,对魔芋种子的需求也越来越大,但由于长期采用分株、切块等传统无性繁殖方式,导致繁殖系数低,生长周期长,种性退化严重,加之大面积种植过程中病害严重,尤其是软腐病、白绢病等大面积流行,导致魔芋产量大幅下降甚至绝收,给种芋繁育和魔芋生产带来了巨大风险,严重影响了魔芋产业的健康可持续发展。
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关 键 词: | 重要经济作物 种性退化 花魔芋 软腐病 种芋 白绢病 葡甘聚糖 魔芋生产 |
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