| 野生蕨菜研究进展 |
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| 引用本文： | 章耀,郭衍银,王相友,吕建华.野生蕨菜研究进展[J].长江蔬菜,2008(14). |
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| 作者姓名： | 章耀 郭衍银 王相友 吕建华 |
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| 作者单位： | 山东理工大学轻工与农业工程学院，山东鄄城农业局蔬菜办公室 |
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| 摘 要： | 从蕨菜主要成分及其功能、种苗繁殖、高效栽培模式及加工技术几个方面综述了野生蕨菜研究现状。并结合开发野生资源、保护生态、提高经济效益和社会效益等方面,提出了现阶段发展野生蕨菜需进一步研究的重点问题,展望了野生蕨菜未来的发展方向。
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| 关 键 词： | 蕨菜 营养成分 栽培技术 保鲜 种苗繁殖 加工 进展 |
Progress of the Wild Pteridium aquilinum's Research |
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| ZHANG Yao,GUO Yanyin,WANG Xiangyou,LV Jianhua.Progress of the Wild Pteridium aquilinum's Research[J].Journal of Changjiang Vegetables,2008(14). |
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| Authors: | ZHANG Yao GUO Yanyin WANG Xiangyou LV Jianhua |
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| Institution: | ZHANG Yao1,GUO Yanyin1,WANG Xiangyou1,LV Jianhua2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pteridium aquilinum Nutrient composition Cultivation technique Preservation Seedling propagation Processing Review |
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