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| 包河无丝藕:此藕无丝(私),冰心可鉴 | |
| 引用本文： | 张伟,王继秀,周林,孟祥侦,王安文,汪继发.包河无丝藕:此藕无丝(私),冰心可鉴[J].长江蔬菜,2016(20):32-33. |
| 作者姓名： | 张伟 王继秀 周林 孟祥侦 王安文 汪继发 |
| 作者单位： | 合肥市农业科学研究院,238000 |
| 摘 要： | 正包河无丝藕,又称包公无私藕,由得天独厚的自然地理环境孕育而来,气候、水土、地貌等造就了其鲜嫩脆甜、营养丰富的上佳品质,同时悠久的历史培育了独特的地域性饮食文化,蕴含着深厚的人文情怀。如今莲藕发展已成产业,无限的发展潜力亟待开发。 |
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