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| 莴苣系列优良品种简介 | |
| 引用本文： | 徐兆生,张合龙,谢丙炎.莴苣系列优良品种简介[J].长江蔬菜,2005(11):9-10. |
| 作者姓名： | 徐兆生 张合龙 谢丙炎 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081 |
| 摘 要： | 莴苣为菊科莴苣属一二年生草本植物.菜用莴苣按食用器官的不同可分为叶用和茎用两大类,叶用类型人们习惯于称作生菜,按其营养生长期间是否形成叶球又可分为散叶、半结球、结球三种类型;茎用类型被称作莴笋.近年来广大消费者对莴苣的需求大增,但目前市场上的品种类型比较单一或混杂退化,不能满足消费者的需求.为此,笔者从2001年起先后引进试种鉴定了100余份叶用莴苣和60余份茎用莴苣品种材料,从中选择表现优异的变异株,经过多代系谱选择,选育出一批适应性强、品质优、各具特色的优良品种,其特征特性及栽培要点如下. |
| 关 键 词： | 莴苣属 优良品种 品种类型 简介 营养生长期 草本植物 食用器官 混杂退化 消费者 |
| 收稿时间： | 2005-08-19 |
| 修稿时间： | 2005-08-19 |
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