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松乳菇的研究进展
引用本文:彭君,朱德彬,王小凤,李湘球.松乳菇的研究进展[J].长江蔬菜,2021(24):41-44.
作者姓名:彭君  朱德彬  王小凤  李湘球
作者单位:萍乡市蔬菜科学研究所,337000
基金项目:江西省蔬菜产业技术体系赣西综合试验站
摘    要:我国市场上常见的松乳菇为野生菌,其肉质鲜美、鲜食可口,营养丰富,食药两用,市场潜力大。简述了野生松乳菇的资源分布、营养价值、基因组序列研究以及人工栽培情况,以期进一步为松乳菇的驯化栽培提供理论基础。

关 键 词:松乳菇  基因组研究  驯化  人工栽培

Research Progress on Lactarius deliciosus
PENG Jun,ZHU Debin,WANG Xiaofeng,LI Xiangqiu.Research Progress on Lactarius deliciosus[J].Journal of Changjiang Vegetables,2021(24):41-44.
Authors:PENG Jun  ZHU Debin  WANG Xiaofeng  LI Xiangqiu
Abstract:
Keywords:
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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