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膨大期干旱对温州蜜柑品质形成的影响及复水后树体水分吸收转运规律
引用本文:周铁,潘斌,李菲菲,马小川,汤孟婧,廉雪菲,常媛媛,陈岳文,卢晓鹏.膨大期干旱对温州蜜柑品质形成的影响及复水后树体水分吸收转运规律[J].园艺学报,2022(1):11-22.
作者姓名:周铁  潘斌  李菲菲  马小川  汤孟婧  廉雪菲  常媛媛  陈岳文  卢晓鹏
作者单位:湖南农业大学园艺学院;怀化职业技术学院;湖南省科学院园艺研究所
基金项目:国家自然科学基金项目(31872044);国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-26)。
摘    要:以温州蜜柑膨大期果实为材料,设置基质相对含水量为40%、30%和20%的3个胁迫处理,研究干旱对果实品质形成特点和柠檬酸调控相关转录因子表达模式变化;利用氘水(D2O)示踪法明确柑橘干旱复水后的水分吸收运输和分配规律。温州蜜柑果实膨大期干旱严重抑制果实外在品质的形成,干旱胁迫10 d后,果实横径、纵径、单果质量均显著下降,40 d时各处理横、纵径较对照减少18.33%~23.82%,单果质量降低45.17%~48.67%,各干旱处理间无显著差异。各处理干旱胁迫40 d时果实可溶性固形物显著增加47.7%~59.3%,果糖升高63.25%~78.77%,但蔗糖和葡萄糖增量不大,处理间糖组分差异不大。对照果实柠檬酸含量随生长发育逐渐递减,但干旱胁迫20 d后果实中柠檬酸含量显著上升,最高约为对照的2倍,苹果酸显著高于对照14.70%~33.82%,干旱处理间酸组分含量差异不大。干旱胁迫下,调控柠檬酸积累的转录因子基因CitPH3(WRKY)、CitPH4 (MYB)和CitAN1(bHLH)表达量显著上调。复水后,温州蜜柑根系在4~8 h迅速吸水,主茎和多年生茎内的D...

关 键 词:柑橘  果实膨大期  干旱  果实品质  基因表达  水分转运  复水  D2O

Effects of Drought Stress at Enlargement Stage on Fruit Quality Formation of Satsuma Mandarin and the Law of Water Absorption and Transportation in Tree After Re-watering
ZHOU Tie,PAN Bin,LI Feifei,MA Xiaochuan,TANG Mengjing,LIAN Xuefei,CHANG Yuanyuan,CHEN Yuewen,LU Xiaopeng.Effects of Drought Stress at Enlargement Stage on Fruit Quality Formation of Satsuma Mandarin and the Law of Water Absorption and Transportation in Tree After Re-watering[J].Acta Horticulturae Sinica,2022(1):11-22.
Authors:ZHOU Tie  PAN Bin  LI Feifei  MA Xiaochuan  TANG Mengjing  LIAN Xuefei  CHANG Yuanyuan  CHEN Yuewen  LU Xiaopeng
Institution:(National Center of Citrus Improvement Changsha,College of Horticulture and Landscape,Hunan Agriculture University,Changsha 410128,China;Huaihua Vocational and Technical College,Huaihua,Hunan 418000;Hunan Horticultural Research Institute,Changsha 410128,China)
Abstract:
Keywords:citrus  fruit enlargement stage  drought  fruit quality  gene expression  water transportation  re-watering  D2O
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