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| 柑橘贮藏期枯水的细胞组织结构特征研究 | |
| 引用本文： | 温明霞,吴韶辉,王鹏,石学根.柑橘贮藏期枯水的细胞组织结构特征研究[J].浙江柑橘,2014(1):22-23. |
| 作者姓名： | 温明霞 吴韶辉 王鹏 石学根 |
| 作者单位： | 浙江省柑橘研究所,台州黄岩318026 |
| 摘 要： | 柑橘果实枯水（Section—drying）是柑橘成熟和采后贮藏过程中普遍发生的一种生理性病害，是决定柑橘后期品质的主要限制因子，也是影响我国柑橘产业进一步发展的重要因素，枯水后营养物质大量减少， |
| 关 键 词： | 柑橘果实 组织结构特征 枯水 贮藏期 细胞 生理性病害 贮藏过程 限制因子 |
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