山东省食用菌产业综合指标跃居全国第二

据记者张璐报道，健康生活观念导致中国人食物结构发生很大改变，其中之一就是食用菌普及化。结构统计数据显示，2009年山东省食用菌总产达到206．1万吨，总产值123．7亿元人民币，出口创汇2．1亿美元，食用菌产业综合指标跃居全国第二。