关于丽水市食用菌产业转型升级刍议 |
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引用本文: | 应国华.关于丽水市食用菌产业转型升级刍议[J].浙江食用菌,2009(4). |
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作者姓名: | 应国华 |
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作者单位: | 浙江省丽水市林业科学研究院 |
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摘 要: | 从丽水香菇栽培历史、产业产值、从业人数、产业影响力说明食用菌产业是丽水最大的农业支柱产业和民生产业。指出产业发展存在的问题是创新不足,政府关注和支持力度欠大,引导、管理、服务不到位,产业的组织化程度较低,龙头企业带动能力不强。从对产业认识、发展重点、转型发展载体诸方面提出以发展香菇产业为主,重点做强做精香菇、黑木耳产业,开发野生食用菌产业;组织实施一批项目工程及实现产业转型升级的5点构想。
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关 键 词: | 食用菌 香菇 产业提升 生产园区 市场体系 |
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