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| 双孢蘑菇覆土材料配方与效益的关系 | |
| 引用本文： | 马晓龙,汪志红,吴仁峰.双孢蘑菇覆土材料配方与效益的关系[J].浙江食用菌,2011(2):19-20. |
| 作者姓名： | 马晓龙 汪志红 吴仁峰 |
| 作者单位： | 湖北省武汉市蔬菜科学研究所; |
| 摘 要： | 双孢蘑菇（Agaricus bisporus）是世界上栽培最为广泛的一种食用菌,子实体外形圆润、颜色洁白,味道鲜美,深受人们的喜爱。湖北省武汉市新洲区徐古镇作为双孢蘑菇之乡,栽培双孢蘑菇已有十多年。在双孢蘑菇的生产中,通常使用塘泥黄土作为覆土材料,导致蘑菇沾上黄土而影响商品菇外观质量,使得不少商贩使用化学药剂进行漂白。同时,黄土持水率低, |
| 关 键 词： | 双孢蘑菇 覆土 草炭土 配方试验 塘泥 谷壳 效益 |
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