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| 十个杏鲍菇菌株栽培试验与子实体的营养成分分析 | |
| 引用本文： | 张海军,黄民凤,罗智勇,郑雪平,夏志兰.十个杏鲍菇菌株栽培试验与子实体的营养成分分析[J].浙江食用菌,2014(1):38-40. |
| 作者姓名： | 张海军 黄民凤 罗智勇 郑雪平 夏志兰 |
| 作者单位： | [1]湖南农业大学园艺园林学院,长沙410128 [2]国家中医药管理局亚健康干预技术实验室,长沙410128 [3]北京市正兴隆生物科技有限公司,北京102211 |
| 基金项目： | 杏鲍菇新品种选育及工厂化高效生产关键技术集成与示范。项目编号：2012BAD16B022 |
| 摘 要： | 通过对10个杏鲍菇菌株进行出菇试验,观察生长情况、农艺性状,测算生物转化率和营养成分含量,筛选出优势菌株3号＂佳丰＂和4号＂ZX00-1＂,这两个菌株菌丝长势、生物转化率均优于其他菌株,且营养成分含量高,具有较高药用价值和经济价值。 |
| 关 键 词： | 杏鲍菇 农艺性状 生物转化率 生物学特征 营养成分 |
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