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食用花卉浅谈
引用本文:
刘圣维.食用花卉浅谈[J].西南园艺,2004,32(4):54-55.
作者姓名:
刘圣维
作者单位:
重庆市果树研究所,江津,402260
摘 要:
美丽的花卉不仅可供观赏,还可入肴、入药,烹制出色、香、味、形及营养俱佳的美食来,食用这些既是美食,又是良药的“绿色食品”正成为当今“饮食文化”中的一种新时尚,被越来越多的人所接受和喜欢。
关 键 词:
食用花卉
饮料
产品
食品
甜点
中国
荷花
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