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节能机冷通风库贮藏红星苹果虎皮病的发生规律
引用本文:郑学勤,宫明波.节能机冷通风库贮藏红星苹果虎皮病的发生规律[J].果树科学,1997,14(1):44-45.
作者姓名:郑学勤  宫明波
摘    要:在0 ̄14℃的节能机冷通风库内采用0.06mm的塑料小包装保鲜适期晚采用的红星苹果,依靠自身的呼吸作用,在前期高温情况下,产生短期的高CO2和低O2环境,抑制了α-法尼烯的合成或氧化,从而减轻了虎皮病的发生,并且节省了能源。

关 键 词:苹果  虎皮病  发生规律  贮藏
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