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| 保健野蔬--簕菜 | |
| 引用本文： | 梁明标,吴青,孙远明.保健野蔬--簕菜[J].蔬菜,2005(1):38-38. |
| 作者姓名： | 梁明标 吴青 孙远明 |
| 作者单位： | 华南农业大学食品学院,广州市,510640 |
| 摘 要： | 簕菜，是广东省恩平市特有的一种蔬菜，据了解，在广东其他地区很难找到此种蔬菜，恩平人将它视为当地的一种特产，并有意将其推广到各地，让更多的人能享用这恩平“特产”和感受它的独特功效。 |
| 关 键 词： | 野生蔬菜 簕菜 生物学特性 分布 食用方法 营养成分 保健功效 |
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