甘薯贮藏有办法 |
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引用本文: | 王迪轩.甘薯贮藏有办法[J].蔬菜,2007(2):33-33. |
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作者姓名: | 王迪轩 |
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作者单位: | 河南省益阳市赫山区蔬菜局,413002 |
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摘 要: | 甘薯又名地瓜、红苕、番薯、白薯等,是山区、丘陵区主要的粮用或菜用作物。贮藏用一般在霜降前、气温降至15℃时收获。贮室消毒,可用石灰水涂刷室壁或室内撒干石灰;也可用硫磺烟熏,每立方米5~10g,点燃密闭熏蒸1~2d;也可将窖壁四周老土刮掉2cm厚,并清除干净。采收后立即在贮室或窖内进行愈伤处理,保持温度30~35℃、湿度90%~95%,处理4~6d,保持通风,完成后改为正常贮藏的温度(13~15℃)、湿度(85%~90%),以后不再搬动。
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关 键 词: | 贮藏 甘薯 密闭熏蒸 石灰水 丘陵区 采收后 温度 湿度 |
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