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盐城市韭菜冬春中小棚双膜覆盖栽培
引用本文:王军,韦玉和.盐城市韭菜冬春中小棚双膜覆盖栽培[J].蔬菜,1999(10):6-6.
作者姓名:王军  韦玉和
作者单位:江苏省盐城市蔬菜研究所!224002(王军,曹坚,丁立彤),江苏省大丰市蔬菜站!224100(韦玉和)
摘    要:韭菜系百台科葱属多年生宿根性草本植物,抗寒耐热性强,适应性广。其营养成分丰富,食用方法多,风味佳,有良好的营养和保健作用,是市场消耗量很大的大众化食品。近几年米,我市韭菜冬春季采用中小棚双膜覆盖栽培技术,取得了很好的效果。目前,全市冬春小小棚韭菜面积已发展到1300hm~2,冬春上市韭菜5000多万kg,实现产值8000万元以上。现将其主要栽增技术介绍如下。一、播种和育苗1品种选择 冬青中小棚种植韭菜宜选用耐寒性强、分蘖多、产量高、休眠性弱的品种。目前选用的品种主要是“河南791”、“平韭2号”…

关 键 词:韭菜  栽培  双膜覆盖  盐城市
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