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| 我国蔬菜中农药残留污染的现状、原因及对策 | |
| 引用本文： | 张荣全,李彦.我国蔬菜中农药残留污染的现状、原因及对策[J].蔬菜,2001(6):4-5. |
| 作者姓名： | 张荣全 李彦 |
| 作者单位： | 1. 山东省农药检定所 2. 山东省农科院土肥所 |
| 摘 要： | 蔬菜与人们的日常生活息息相关，随着人们生活水平的提高，不但蔬菜的营养成分受到关注，其可能受到的污染更为越来越多的人们所重视。 一、蔬菜中农药残留污染的现状 ８０年代以来，温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加，重茬、连作导致蔬菜病虫害加重，每年因此造成的损失达２０％以上。各地在防治蔬菜病虫害时，大量使用化学农药，长江流域城市一般每６６７ｍ２年使用农药２～３ｋｇ，多的５ｋｇ以上；北方保护地蔬菜农药用量更大，据有关单位调查，北京郊区菜地农药年用量每６６７ｍ２在９ｋｇ以上。多年来由于大量、连续地使用化学… |
| 关 键 词： | 蔬菜 农药残留污染 现状 原因分析 农药产品结构调整 农药残留监测 农药管理 |
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