工厂化运作是食用菌产业发展的有效途径——对北京维得鲜农业科技发展有限公司的调查 |
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引用本文: | 孙建华.工厂化运作是食用菌产业发展的有效途径——对北京维得鲜农业科技发展有限公司的调查[J].蔬菜,2009(7):34-35. |
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作者姓名: | 孙建华 |
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作者单位: | 北京市大兴区蔬菜办公室,102600 |
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摘 要: | 食用菌是十分适合于工厂化生产的一类农作物,工厂化栽培是最具现代农业特征的产业化生产方式。20世纪初,食用菌生产进入北京市大兴区,大部分是农民家庭式的小生产,由于科技含量低、规模小、效益低,多数中途夭折。后来,以工厂化运作的食用菌企业却取得了很好的经济效益。为了深入了解食用菌工厂化产销现状,我们对北京维得鲜农业科技发展有限公司进行了调研,进一步探讨食用菌产业化经营的发展思路。
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关 键 词: | 食用菌产业 工厂化生产 农业科技发展 北京市 运作 产业化经营 经济效益 工厂化栽培 |
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