托起夏津县酱菜产业的朝阳

在夏津县及其周边县市提起生祥酱菜，可以说是无人不知，无人不晓。日前，我们终于有机会来到了位于夏津县苏留庄镇后籽粒屯村的德州市生祥酱菜酿造有限责任公司，还没进门，一阵阵酱菜的清香就已经扑鼻而来，走进院子里，那整齐排列的几十口大缸及淹制酱菜的几个大水泥池子牢牢地吸引住了我们的眼球，工人们正在紧张有序的忙碌着。据公司董事长兼总经理谢生祥先生的介绍，德州市生祥酱菜酿造有限责任公司现有职工200人，其中专业技术人员15名，占地2hm^2，固定资产100多万元，流动资产150万元，年加工各类蔬菜2万t，已形成有酱黄瓜、酱莴苣、酱苤蓝、酱花刀萝、糖醋蒜等5大系列100多个花样的酱菜品种。生祥酱菜也以其色鲜味美、价格低廉的特点，深受城乡居民喜爱，产品远销济南、石家庄、德州、淄博、聊城、衡水、邯郸等20多个大中城市，去年实现总产值1569．7万元，利税112．9万元。