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| 窖藏生姜八步法 | |
| 引用本文： | 胡涛,宋丽花,李培习.窖藏生姜八步法[J].蔬菜,2003(10):27-27. |
| 作者姓名： | 胡涛 宋丽花 李培习 |
| 作者单位： | 山东省临沭县农业局,276700 |
| 摘 要： | 生姜贮藏是保证生姜周年供应,调节市场盈缺的重要手段。通过生姜的贮藏,可使生姜淡季上市,保值增值,增加农民收入。生姜贮藏的方法多样,其中窖藏是简便易行、贮藏时间较长的一种。以下简要介绍生姜窖藏的八步法。一、地窖选址与消毒新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方,深度4～5 m。老地窖要先清除2～3 cm老土层,露出新土层,再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。二、生姜采收挑选贮藏用的姜应该是充分长成的根茎,一般在初霜前收获,避免着霜受冻。收获时带土太湿可稍晾晒,注意避免日晒过度。一般收获后立即下窖贮藏,不能在田间过夜… |
| 关 键 词： | 生姜窖藏 温度 湿度 病害 |
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