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| 香菇工厂化栽培菌丝后熟阶段培养温度和时间与出菇的关系 | |
| 引用本文： | 杨彬,董浩然,彭传尧,陈高汕,蔡盛.香菇工厂化栽培菌丝后熟阶段培养温度和时间与出菇的关系[J].食药用菌,2020,28(5):299-302. |
| 作者姓名： | 杨彬 董浩然 彭传尧 陈高汕 蔡盛 |
| 作者单位： | 尤溪县农业科学研究所,福建尤溪365100;上海市农业科学院食用菌研究所,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,上海201403;尤溪县食用菌技术推广站,福建尤溪365100;尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司,福建尤溪365106 |
| 摘 要： | 为进一步完善香菇工厂化栽培技术,以香菇"申香1513"为试验对象,探索香菇工厂化栽培养菌过程菌丝后熟阶段培养温度、培养时间与出菇的关系。结果以菌丝后熟阶段以培养温度20～22℃、时间60～70天表现产量较高,子实体朵形圆整、大小适中,商品性状较好。 |
| 关 键 词： | 香菇 后熟培养 培养时间 培养温度 产量品质 |
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