| 浙江省食用菌产业发展历史与建议 |
| |
| 引用本文： | 韩省华.浙江省食用菌产业发展历史与建议[J].食药用菌,2020,28(2):141-144. |
| |
| 作者姓名： | 韩省华 |
| |
| 作者单位： | 浙江省华丹农业微生物资源应用研究院,杭州310000 |
| |
| 摘 要： | 总结回顾浙江省食用菌发展的历史和取得的成就,指出食用菌是浙江省农业十大主导优势产业之一,食用菌栽培种类全,分布区域集中,规模化生产水平较高;在科学技术进步、农业丰收、技术改造、品牌建设、国家地理标志等方面获得了诸多成果与荣誉,涌现出一大批优秀的行业先锋;最早提出并制定一系列食用菌标准化生产规范,并注重“菌文化”的传承。浙江食用菌面临的主要困难有:发展动力减弱,生产规模下滑;食用菌产业科技支撑不足,缺少自主核心技术;品牌以及消费宣传不够,缺乏正确的饮食引导。提出具体发展建议。
|
| 关 键 词： | 浙江省 食用菌 历史成就 发展建议 |
History and suggestions of mushroom industry development in Zhejiang province |
| |
| Han Shenghua.History and suggestions of mushroom industry development in Zhejiang province[J].Edible and Medicinal Mushrooms,2020,28(2):141-144. |
| |
| Authors: | Han Shenghua |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
