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中国食用菌生产重心迁移路径及贡献度分解
引用本文:洪波,李文静,张俊飚.中国食用菌生产重心迁移路径及贡献度分解[J].食药用菌,2020,28(4):217-225.
作者姓名:洪波  李文静  张俊飚
作者单位:华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070;国家食用菌产业技术体系产业经济研究室,华中农业大学,湖北武汉430070;华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070;国家食用菌产业技术体系产业经济研究室,华中农业大学,湖北武汉430070;华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070;国家食用菌产业技术体系产业经济研究室,华中农业大学,湖北武汉430070
基金项目:国家食用菌产业技术体系项目;教育部人文社会科学研究项目;中国博士后科学基金
摘    要:近年我国食用菌生产快速发展,各地生产布局不断变化。为了解我国食用菌生产重心迁移路径,厘清食用菌生产空间布局的变化及其背后的推动机理,基于2001—2018年我国省级面板数据,运用区域重心分析法,绘制、分析我国食用菌总体及香菇、平菇、双孢蘑菇和金针菇四大菇种生产空间的变迁轨迹,并运用Shapley value分解方法计算不同区域对食用菌生产重心迁移的贡献度。结果为:我国食用菌生产重心从中东部转向北部地区;重心总体呈现向西北方向迁移的趋势;东北地区对我国食用菌生产重心迁移的贡献度最大;香菇、平菇、双孢蘑菇和金针菇的生产重心稳定性较弱。提出:地方政府应依托当地的资源禀赋优势并顺应食用菌生产布局变化的整体趋势因地制宜地进行顶层设计,合理推进食用菌产业的发展。

关 键 词:食用菌  区域重心分析法  夏普利值  贡献度分解
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